Przepisy z kuchnii francuskiej są łatwe do przygtowania. Nie oszaleliśmy. A w zasadzie jednak oszaleliśmy - na punkcie tart!
czas:
liczba porcji:
0
składniki:
przyrządzanie:
Co trzeba wiedzieć przed przygotowaniem tarty? To, że musimy zagnieść ciasto, które dobrze jest później przez chwilę chłodzić. Potem wykładamy je na wysmarowaną formę, nakłuwamy w kilku miejscach, by powietrze które może zostać pod ciastem nie zabrało się w bąble i nie powodowało, że danie nie ładnie się wybrzuszy. Reszta to już tylko kwestia przygotowania farszu, a następnie pieczenia. Królową tart jest CEBULOWA. Równie pysznie smakuje też TARTA ZE SZPINAKIEM. O tym, że to, czym wypełnimy tarty, zależy tylko i wyłącznie od naszej wyobraźni przekonamy się jedząc TARTĘ Z FETĄ I CUKINIĄ. Proste, ale efektowne połączenia otrzymamy przygotowująć TARTĘ ZIEMNIACZANĄ oraz TARTĘ Z TUŃCZYKIEM. Miłośnicy grzybów mogą zapamiętać sobie przepis na TARTĘ LEŚNĄ. A przed spotkaniami z przyjacółmi warto zaopatrzyć się w TARTALETKI Z DYNIĄ i FETĄ.
