200 g sera pleśniowego (typu gorgonzola) łyżeczka masła 50 ml białego wytrawnego wina 50 ml gęstej śmietany sól, pieprz
przyrządzanie:
Pokruszony ser wrzucić do rondelka na rozgrzane masło i chwilę podgrzewać, wciąż mieszając. Dolać wino i nadal podgrzewać, mieszać do chwili całkowitego rozpuszczenia się sera. Dodać śmietanę i doprawić do smaku. Podawać na gorąco lub zimno.
szukałam łatwego i dobrego przepisu na sos serowy i mam ! dzięki - wypróbuję
olga
super idealnie pasuje do makaronu
kjax
wypróbóje do nachos! ciekawe jak wyjdzie.
pasta
ja dodaje cheddar'a i jest miodzio ;D
kamil
ja polecam ten sos do gnocchi jest super ;)
Gryo
Mam pytanie.
Czy pasuje ten sos do chipsów?
Bo chciałbym zrobić nachos
trelemorele
owszem smaczny sos, a ja polecam do tego mieszać sery! np.: fetę z gorgonzolą i gruyere'm.. fantazja;D
Montezuma
Polecam proste połączenie makaron (najlepiej świderki) + sosik serowy, genialne do przygotowania na wyjazd. Będąc w trasie zajadałem się tym niesamowicie.
maupa
miast gorgonzoli użyłam sera pleśniowego lazur, ale i tak miodzio!:)
taki-jeden
sos - pierwsza klasa. Piers indora marynowana w smietanie z przyprawami [miesko jest bardziej soczyste] + makaron swiderki + rozyczki brokula na poltwrdo z sosem - mniama-śne :)
