Aktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
naj skróty
najnowsze
najstarsze
najpopularniejsze
największe
danie dnia
Bruschetta z pomidorami
 
Bruschetta z pomidorami Tradycyjna włoska przystawka - chrupiące, przypieczone piec... więcej...
przysmak dnia
Crumble z czarnymi porzeczkami
 
Crumble z czarnymi porzeczkami Zadziwiająco prosty do przygotowania, a smaczy i efektowny ... więcej...
 
 
pokaż dania kuchni...
szukaj przepisu zawierajacego słowo:
 
 
 
 
menu
 
sałatki (77)
przystawki (96)
zupy (57)
koktajle (129)
nalewki (34)
przetwory (25)
dania główne (306)
jednogarnkowe (53)
pasty (43)
ryby i owoce morza (40)
mięso (39)
inne (68)
zapiekanki, tarty, pizze (63)
śniadania (21)
desery (103)
sosy (25)
przepisy sprzed wieków (112)

co na półkach?

Blog piwosza
menu  ::  Zupy

 Zupa porowa z ziemniakami

  Niezywkle prosta do przygotowania, ale bardzo smaczna zupa z duszonych porów i ziemniaków, bożonarodzeniowa specjalność belgijska
 
czas: 45 minut + 2 godziny gotowania bulionu
liczba porcji: 6
 
składniki: 2 duże pory
1/2 kg ziemniaków
2 łyżki masła
2 cebule
1 l
warzywnego bulionu (patrz składniki)
pól szklanki kwaśnej śmietany
sól, pieprz, gałka muszkatołowa

 
przyrządzanie: 

W garnku rozgrzać masło, wrzucić pokrojone w cienkie plasterki pory (tylko białe i jasnozielone części) i cebulę. Dusić przez ok. 15 minut do miękkości na niewielkim ogniu, często mieszając, ewentualnie podlewajac niewielką ilością wody. Pory nie powinny zbrązowieć. Nastepnie dodać bulion, pokrojone w kostkę ziemniaki i gotować przez ok. 10 -15 minut. Zdjąć z ognia, doprawić solą, pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową. Gdy nieco ostygnie, dodać posoloną i wymieszaną z kilkoma łyżkami zupy śmietanę.  



podaj dalej


komentarze
   1-10 z 47   zobacz wszystkiezobacz wszystkie
AnaLudzie parówki to syf!
Madzialenaja robię dodatkowo małe pulpeciki z czosnkiem i majerankiem i wrzucam do zupy.....mniaammm
AlePuszna zmiksowana na krem w mikserze, z dodatkiem ząbka czosnku, polecam! Z grzankami!
daroa ja dodaje pieczarki
kasiaja tez dodaje parówki :)
jaaBez ziemniaków. za to z marchewką startą na tarce o grubych oczkach (najlepiej zeszklić na maśle patelni razem z porem), słodką śmietaną,koperkiem, grzankami czosnkowymi i posypaną żółtym serem :)
GordonParówkę pokrojoną w plasterki? Wypadasz z programu, zdejmij fartuch i oddaj noże!
lukaszmodyfikuję ten przepis i dodaję świeży boczek a na koniec posypuję żółtym serem... pychota:)))
smutaspyszna sprawa ja dodaję do niej jajka i laskę kiełbasy smażę razem z porami i cebulą
KukEwentualnie można dodać parówki pokrojoną na plasterki wtedy jest pychotka :)
   wyswietlono 1-10 z 47   zobacz wszystkiezobacz wszystkie

dodaj komentarz
 
twój nick:
twoja opinia:
Zupa porowa z ziemniakami

Zupy
Zupa jarzynowa minestrone
 Zupa z dyni
 Kremowa zupa ogórkowa z awokado
 Avgolemono
 Zupa szpinakowa
 Zupa chrzanowo - ziemniaczana
 Zupa pieczarkowa
 Zupa piwna
 Zupa jarzynowa na ostro
 Bulion warzywny
 Zupa botwinkowa
 Zupa krem ze szczawiu
 Zupa koperkowa
 Chłodnik jogurtowy
 Kolorowy chłodnik
 Zupa rybna halaszle
 Zupa z selera naciowego
 Zupa z soi i kiszonej kapusty
 Zupa grzybowa z łazankami
 
 
kuchnia belgijska
Łódeczki z cykorii
 Szparagi zapiekane pod serowym beszamelem
 Zapiekany jarmuż
 Zapiekanka z cukinii i szpinaku
 Kalafior zapiekany pod beszamelem
 Zupa porowa z ziemniakami
 Królik w piwie ze śliwkami
  newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać newsletter Palcelizac.pl, wpisz powyżej swój adres e-mail


DJMCAktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
© 2003-2014 DJMC    gotuje zespół palcelizać    zmywa djc   przepisy dyktuje cymes cms.

Ten serwis jest na sprzedaż. Kontakt: palcelizac@palcelizac.pl