Grecki przysmak, który z powodzeniem można przygotować na ogrodowym grillu.
czas:
30 minut
liczba porcji:
2
składniki:
4 mięsiste, dojrzałe pomidory 200 gram sera feta
przyrządzanie:
Pomidory dokładnie umyć i odciąć z nich wierzch. Z środka wydrążyć pestki i miąższ. Ser feta pokroić w małe kostki i nadziać nim pomidory. Piec wolno na małym żarze, na natłuszczonej tacce.
uwagi:
Dobra feta musi być na tyle twarda, by można ją byłoby scierać na tarce. Robienie potrawy z kremowej, paćkającej się fety musi się zakończyć niepowodzeniem.
Wszyscy opowiadają o pysznościach , a nikt nie mówi ile czasu piecze się te pomidory. niech ktoś w końcu napisze czas pieczenia pomidorów w piekarniku.
ania
fakt, oryginalna grecka feta jest slona i twarda (wiem bo pracowalam w greckiej restauracji), a te nasze polskie sa troche packajace sie ale z braku laku mozna uzyc nie sa wcale zle:
zuzia
chcę podać wspaniały sposób na krojenie serka fety.Kroimy całość wraz z opakowaniem na pół, wyjmujemy dwie połówki i maczając nóż za każdym razem w gorącej wodzie kroimy jak tylko chcemy w najdrobniejsze kawałeczki i ser nam nie przywiera do noża.
seadancer
nadziewane pomidorki sa smaczne, ja dodaje do nich jeszcze jajko na twardo z groszkiemi majonezem, a fetę daje tylko jako wierzchnia warstwe. aby wygladaly smakowiciej na sam wierzch daje troche zwyklego sera by sie zapiekl na złoto...przyprawiam bazylią z oregano
smacznego
ps spróbujcie nadziać pomidory albo pieczarki masą z ryży ugotownego połaczonego z usmażonymi pieczarkami na cebulce dość obficie przyprawione jarzynką itd. zasmażone serkiem żółtym - sam smak
ania
hej myślę że pomidory są pychhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhha
@g@
Mam pytanie czy tą potrawę można też piec w piekarniku. Jeśli tak to Ile i w jakiej temp.???
mikus
a ja kupilam wlasnie ser typu feta (mlekovita) i pomidory (nie wiem czy mięsite - jak to poznać po skórce? te są twarde -to na pewno) i zamierzam zrobić to za pewne pyszne danie... :) mmm... uwielbiam sery
wiola
a moze jakas wypowiedz na temat dania???
Thomuss
Jeżeli ktos mieszka przy zachodnioej granicy polecam zakup w Aldi, oryginalna grecka feta(kostka 200 g) kosztuje 0,79 Euro :))))
