Grecki przysmak, który z powodzeniem można przygotować na ogrodowym grillu.
czas:
30 minut
liczba porcji:
2
składniki:
4 mięsiste, dojrzałe pomidory 200 gram sera feta
przyrządzanie:
Pomidory dokładnie umyć i odciąć z nich wierzch. Z środka wydrążyć pestki i miąższ. Ser feta pokroić w małe kostki i nadziać nim pomidory. Piec wolno na małym żarze, na natłuszczonej tacce.
uwagi:
Dobra feta musi być na tyle twarda, by można ją byłoby scierać na tarce. Robienie potrawy z kremowej, paćkającej się fety musi się zakończyć niepowodzeniem.
ja po wydrążeniu pomidorków solę je w środku i na chwilę odwracam je do góry dnem aby sok ściekł na talerz
eenia
wspanial przepis, mniam :)
giniol
ja kroję fetę przy pomocy nitki
greczynka
12 lat mieszkam w Grecji ale jeszcze nigdy takich pomidorow nie robilam ;) Dzis premiera ;)
O smaku sie nie wypowiem (jeszcze bo sie studza) ale powiem,ze nie trzeba natluszczac tacki. Ja zapomnialam a [pomidorki odchodza od niej same ;)
niunia
kompozycja pomidorów z serem feta jest idealną przystawka do każdego typu mięsa czy to pieczonego, smażonego czy grillowanego. może byc także kompletowana z grzankami z odrbina ulubionej wedliny :P Rodzaj tej przystawki pozwala na delikatne zadelektowanie sie, albo rozdzilenie smaków zwłaszcza pikantnych. ::::)
Pam
na 30 min 180 stopni
nullka
Dzięki za pomysł na krojenie sera feta !
Iwa
Wszyscy opowiadają o pysznościach , a nikt nie mówi ile czasu piecze się te pomidory. niech ktoś w końcu napisze czas pieczenia pomidorów w piekarniku.
ania
fakt, oryginalna grecka feta jest slona i twarda (wiem bo pracowalam w greckiej restauracji), a te nasze polskie sa troche packajace sie ale z braku laku mozna uzyc nie sa wcale zle:
zuzia
chcę podać wspaniały sposób na krojenie serka fety.Kroimy całość wraz z opakowaniem na pół, wyjmujemy dwie połówki i maczając nóż za każdym razem w gorącej wodzie kroimy jak tylko chcemy w najdrobniejsze kawałeczki i ser nam nie przywiera do noża.
