Z sałaty usunąć uszkodzone liście. Pozostałe dokładnie umyć i ściąć z nich części głąbów. Czosnek posiekać w drobną kostkę. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić liście sałaty i podlać niewielką ilością wody. Chwiilę dusić, po czym dodać czosnek, sól, pieprz i ocet. Podawać na ciepło z grzankami z serem.
nataszka jak jestes zaglupia na dobre jedzenie to dalej stluj sie w mc donaldzie
serena
zmodyfikowalam nieco przepis, Na rozgrzany olej wsypalam drobno pokrojony czosnekj i cebulę( pol seredniej wielkosci glowki )Nastepnie jeszcze mokra ( plukana salate rzymska) pokrojona w paski Wymieszalam Skropilam octem winnym i octem balsamicznym.Posolilam lekko pocukrowalam i dodalam pieprzu Wszystko do smalu.Ciegle mieszajac .Mniej wiecej 5 minut i zdjełam z pieca.
Salata zmniejsza znacznie swoja obijętośc.Wyczuwalna jest goryczka salaty.Poza tym naprawde dobra przystawka
Jedna salata w ten sposob przyrzadzona jako wystarcza jako dodatek do ziemniakow dla dwoch osob.
tetad
jedna duzą lub dwie male salaty rzymskaie porwac na kawalki do miski peczek rzodkiewki , trzy ogorki kiszone .1/2 duzej cebuli zetrzec na duzych otworach tarki pokroic w kostke dwa duze pomidory ,woreczek oliwek zielonych pokroic w cieniutkie talarki sos wloski z koperkiem z torebki rozrobic wg przepisu po trzy lyski oliwy i wody wymieszac dodac do salaty i reszty ,na koncy dodac serek \"danio\" z ogorkiem i czosnkie ,wymieszac po 5 -ciu minutach salatka do spozycia
Aleksandra
Czy ta sałata rzymska jest rzeczywiście tak okropna?!
maciekio
MOŻE BYC DOBRE :)
cami
Sałatę dusiłam w woku, zamiast octu dodałam, sok z cytryny.
Do tych komentujących, którym "nie wyszło":nie dolewałam wody :)! wiec nie było problemu z jej nadmiarem ;) poza tym, czas duszenia powinien być krótki.
całość okej
nataszka_wroc
a mówiłam ze jest beznadziejna...mi tez zostalo duzo wody...wylałam.
Asaru
Co zrobić z tą wodą która została ???
wylać czy co ?
Asaru
na początku było tego bardzo dużo a później ledwo starczyło na mały talerzyk .
PS podałem ocet spirytusowy zamiast winnego
może to jest przyczyną ??
Asaru
ciekawy przepis wykorzystam na jutrzejszą impreze :D
