Aktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
naj skróty
najnowsze
najstarsze
najpopularniejsze
największe
danie dnia
Chłodnik jogurtowy
 
Chłodnik jogurtowy Marzenie dietetyka - jogurt i wiosenne warzywa. więcej...
przysmak dnia
Jagodzianki
 
Jagodzianki Aromatyczne bułeczki z ciasta drożdżowego z nadzieniem z ja... więcej...
 
 
pokaż dania kuchni...
szukaj przepisu zawierajacego słowo:
 
 
 
 
menu
 
sałatki (77)
przystawki (96)
zupy (57)
koktajle (129)
nalewki (34)
przetwory (25)
dania główne (306)
jednogarnkowe (53)
pasty (43)
ryby i owoce morza (40)
mięso (39)
inne (68)
zapiekanki, tarty, pizze (63)
śniadania (21)
desery (103)
sosy (25)
przepisy sprzed wieków (112)

co na półkach?

Blog piwosza
menu  ::  Przystawki

 Śledzie marynowane

  Najbardziej klasyczny śledź - z cebulką w zalewie octowej
 
czas: 1 godziny + 2 dni marynowania
liczba porcji: 4
 
składniki: 

500 g matiesów
1 mała cebulka
pół marchewki
2 ziarna pieprzu
ocet spirytusowy
pół łyżeczki oliwy z oliwek

 

 
przyrządzanie: Śledzie moczyć w przegotowanej wodzie przez co najmniej 45 minut. Cebulkę pokroić w piórka, a marchewkę w cienkie plasterki. Przyrządzić zalewę octową w proporcji 1/4 octu i 3/4 przegotowanej wody. W słoiku układać małe kawałki śledzi, cebulę i marchewkę oraz ziarna pieprzu. Zalać zalewą i słoik zakręcić.
 
uwagi: Przechowywać w lodówce nie dłużej niż 10 dni.


podaj dalej


komentarze
   1-10 z 16   zobacz wszystkiezobacz wszystkie
jkkkI jeszcze warto napisać jakie to śledzie : solone, świeże czy inne.
qpaco za profanacja ! matjesów sie nie marynuje !
danadobreee11111
PiperDobre!
prendimam pytanie czy można zrobić śledzie do słoika żeby stały dłużej niż 20 dni i jak???
majciejekJeszcze nie wiem ,ale właśnie je przyżądzam!
dupaa gdzie gorzała do śledzi to jest najważniejsze
pykosuper dooooooobre
kichakicha
Jolamnie bardzo smakowaly
   wyswietlono 1-10 z 16   zobacz wszystkiezobacz wszystkie

dodaj komentarz
 
twój nick:
twoja opinia:
Śledzie marynowane

Przystawki
Pasta z bakłażanów
 Smażony ser camembert
 Plastry smażonego sera z sałatką z papryki
 Tatar z wędzonego łososia
 Śledzie w sosie koperkowym
 Smażone plastry dyni
 Camembert na ciepło
 Nadziewane awokado
 Pory w sosie musztardowym
 Łódeczki z cykorii
 Rogaliki z mozzarellą
 Kremowy mus z tuńczyka
 Jarmuż z buraczkami i dymką
 Antipasto z pieczonej papryki
 Kulki serowe
 Grzanki z mozzarellą i suszonymi pomidorami
 Jajka faszerowane łososiem
 Jaja w galarecie
 Grillowane oscypki
 

 
kuchnia polska
Drink szarlotka
 Sałatka z wędzonej ryby
 Śledzie w sosie koperkowym
 Sałatka jajeczna
 Gołąbki z ziemniakami
 Pieczeń rybna
 Ziemniaki po chłopsku
 Zupa chrzanowo - ziemniaczana
 Zupa pieczarkowa
 Grzane piwo
 Jaja w galarecie
 Wielkanocny kulebiak
 Grillowane oscypki
 Mazurek bakaliowy
 Sznycle z boczniaków
 Zupa botwinkowa
 Zupa krem ze szczawiu
 Makaron
 Młoda kapusta z koperkiem
  newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać newsletter Palcelizac.pl, wpisz powyżej swój adres e-mail


DJMCAktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
© 2003-2014 DJMC    gotuje zespół palcelizać    zmywa djc   przepisy dyktuje cymes cms.

Ten serwis jest na sprzedaż. Kontakt: palcelizac@palcelizac.pl