W Polsce rzadko robimy sałatki z takich składników, w Hiszpanii to potrawa znana. Oryginalny smak jest w stanie zadowolić nawet najbardziej wyszukane podniebienia.
czas:
20 minut + co najmniej 1 godzina
liczba porcji:
4
składniki:
2 awokado 2 pomarańcze 2 małe pomidory 1 mała cebula (najlepiej cukrowa) 25 g płatków migdałowych 4 łyżki oliwy z oliwek (najlepsza z pierwszego tłoczenia) łyzka octu winnego sok z cytryny łyżka natki pietruszki 10 czarnych oliwek sól, pieprz
przyrządzanie:
Obrane pomarańcze pokroić w plastry. Pomidory obrać ze skórki, a następnie pokroić w ósemki. Awokado przekroić na pół, usunąć pestki, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Tak przygotowane składniki układać według kolejności na półmisku. Oliwę z oliwek, łyżkę octu winnego, sok z połówki cytryny i pietruszkę wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dressingiem polać pomarańcze, pomidory i awokado. Na wierzch ułożyć cebulę pokrojoną w piórka, płatki migdałowe i oliwki. Odstawić do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się "przegryzły".
To jest najlepsza sałatka na świeice. Nie jadłam lepszej. Poza tym "chałowa"
kuuuuuuuuu
Hałowa sałą=atka
Marta Tomaka
Jest rewelacyjna. Wyśmienita w smaku, radosna dla oka i szybka w przygotowaniu. Sałatka ta na stale zogościła na naszym stole przynajmniej raz w tygodniu. Polecam każdemu!
dromader
sałatka b.egzotyczna, nie kazdemu będzie smakować, najlepiej zrobić na próbę małą ilość,
nie należy wszystkiego "międlić" razem a właśnie poukładać!:)
Palce_lizać
Polecamy z bialym, schłodzonym, wytrawnym winem. Bez pieczywa ani żadnych innych dodatków.
Nora
Z czym najlepiej podawać lub z czym najlepiej smakuje ta sałatka z pomarańczy i awokado?
