Margarynę rozpuścić i wystudzić. Jaja ubić z cukrem, dodać mąkę, mak i proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy, wymieszać, a następnie wlać ostudzoną margarynę i aromat. Jabłka obrać, zetrzeć na trace i również dodać do ciasta, a następnie dokładnie wymieszać. Mieszankę wlać do nasmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy do keksów. Piec ok. 45 minut w temperaturze 180 stopni.
uwagi:
Po ostudzeniu można na wierzchu polać polewą czekoladową
