Aktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
naj skróty
najnowsze
najstarsze
najpopularniejsze
największe
danie dnia
Chłodnik jogurtowy
 
Chłodnik jogurtowy Marzenie dietetyka - jogurt i wiosenne warzywa. więcej...
przysmak dnia
Jagodzianki
 
Jagodzianki Aromatyczne bułeczki z ciasta drożdżowego z nadzieniem z ja... więcej...
 
 
pokaż dania kuchni...
szukaj przepisu zawierajacego słowo:
 
 
 
 
menu
 
sałatki (77)
przystawki (96)
zupy (57)
koktajle (129)
nalewki (34)
przetwory (25)
dania główne (306)
jednogarnkowe (53)
pasty (43)
ryby i owoce morza (40)
mięso (39)
inne (68)
zapiekanki, tarty, pizze (63)
śniadania (21)
desery (103)
sosy (25)
przepisy sprzed wieków (112)

co na półkach?

Blog piwosza
menu  ::  Sosy

 Tzatziki

  Najpopularniejsza przystawka w kuchni greckiej. Ze względu na dużą ilość czosnku odradzamy ją wampirom, polecamy zaś wszystkim w sezonie przeziębień.
 
czas: 10 minut
liczba porcji: 4
 
składniki: 1 litr gęstego jogurtu naturalnego
4 duże ząbki czosnku
1 duży ogórek
odrobina soku z cytryny
sól
świeżo zmielony pieprz
kilka czarnych oliwek oraz liści mięty do dekoracji

 
przyrządzanie: Ogórek obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Delikatnie odcisnąć sok z ogórka. Czosnek przecisnąć przez praskę i wraz z ogórkiem dodać do jogurtu. Wymieszać, doprawić solą, pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Przełożyć do miseczek, udekorować. Tak przygotowana potrawa gotowa jest do podania.
 
uwagi: Liście mięty zastąpić można ewentualnie natką pietruszki.


podaj dalej


komentarze
   1-10 z 57   zobacz wszystkiezobacz wszystkie
jjidziesz do tesco kupujesz i masz tzatziki
glabixogórków do tzatzików się nie obiera...
alice797pracowalam w greckiej restauracji.jogurt naturalny czosnek ogorek starty sol pieprz i oczywiscie oliwa z oliwek!!nic wiecej
mhaha:D ktoś jeszcze tu na zwałce? czytam te komentarze i się śmieję:D:D i... "tsatiki " ??? haha!
Moon"kupuję gotowe w sklepie" - tja. Na pewno smakuje świeżo i nie jest naładowane konserwantami, hehehe
hallotzatzyki ; jogurt naturalny ogórki ztarte pieprz kucharek czosnek i to sa tzatzyki smaczne do grila
eleniOdrobina anyżu, assos, a czosnek z oliwy...
paula200121nie daje sie miety i cytryny
ZenekMajonez, musztarda, odrobina Kucharka - czego to ludzie nie wymyślą, aby sos TzaTzyki uczynić niejadalnym.
wojlomolo442Do prawdziwego greckiego tzatziki dodaje się jeszcze po jednej małej papryczce chili czerwonej i zielonej.
   wyswietlono 1-10 z 57   zobacz wszystkiezobacz wszystkie

dodaj komentarz
 
twój nick:
twoja opinia:
Tzatziki

Sosy
Sos pomidorowy do pizzy
 Sos jogurtowy z orzechami
 Gremolata
 Guacamole
 Krem z awokado i ogórka
 Pasta z kawioru a la taramasalata
 Raitas (indyjskie dipy)
 Sos serowy
 Salsa verde
 Sos z dyni
 Sofrito
 Tajski sos z orzeszków ziemnych
 Łagodny sos żurawinowy
 Żółta pasta curry
 Sos z awokado
 Pasta oliwkowa
 Chutney z mango
 Sos cytrynowo - imbirowy
 Sos Bearnaise
 

 
kuchnia grecka
Tzatziki
 Pasta z bakłażanów
 Smażone plastry dyni
 Kotleciki z ziemniaków i fety
 Zawijane bakłażany
 Avgolemono
 Tarta z fetą i cukinią
 Ouzo Porzeczkowe
 Pizza grecka
 Grecki garnek z kartoflami
 Sałatka z bobu i sera feta
 Sałatka warstwowa z tuńczykiem
 Szpinak z buraczkami i fetą
 Roladki z bakłażanów
 Faszerowane bakłażany
 Nadziewane liście winorośli
 Bakłażany w oleju
 Bakłażany pod czosnkowym beszamelem
 Szpinak z rodzynkami i orzeszkami
  newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać newsletter Palcelizac.pl, wpisz powyżej swój adres e-mail


DJMCAktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
© 2003-2014 DJMC    gotuje zespół palcelizać    zmywa djc   przepisy dyktuje cymes cms.

Ten serwis jest na sprzedaż. Kontakt: palcelizac@palcelizac.pl