Aktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
naj skróty
najnowsze
najstarsze
najpopularniejsze
największe
danie dnia
Kremowa zupa czosnkowa z cukinią
 
Kremowa zupa czosnkowa z cukinią Aksamitna konsystencja i wyrazisty smak czosnku są głównymi... więcej...
przysmak dnia
Clafoutis z wiśniami
 
Clafoutis z wiśniami Ten wspaniały deser tworzą dojrzałe wiśnie zapiekane w cieś... więcej...
 
 
pokaż dania kuchni...
szukaj przepisu zawierajacego słowo:
 
 
 
 
menu
 
sałatki (78)
przystawki (97)
zupy (58)
koktajle (129)
nalewki (34)
przetwory (25)
dania główne (309)
jednogarnkowe (53)
pasty (43)
ryby i owoce morza (40)
mięso (39)
inne (68)
zapiekanki, tarty, pizze (63)
śniadania (23)
desery (103)
sosy (25)
przepisy sprzed wieków (112)

co na półkach?

Blog piwosza
menu  ::  Salatki

 Sałata w sosie winegret

  Nieskomlikowana, a całkiem efektowana sałatka z prostych składników
 
czas: 10 minut
liczba porcji: 4
 
składniki: 1 duża główka kruchej sałaty
2 poamidory
1 duży ogórek
1 papryka
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu winnego
sól, pieprz

 
przyrządzanie: 

Warzywa umyć i osuszyć. Liście sałaty porwać na niewelkie kawałki. Pomidory pokroić w ósemki, ogórki obrać i pokroić w grube półplasterki. Cebulę pokroić w piórka, a paprykę w paski. Delikatnie wymieszać składniki.
Do kubeczka wlać ocet, dodać sól, a następnie dodać oliwę. Wszystko dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę i ponownie wymieszać. Doprawić świeżo zmielonym piperzem, ewentualnie udekorować świeżymi ziołami. Podawać jako dodatek - szczególnie do dań kuchni francuskiej.



komentarze
   1-10 z 33   zobacz wszystkiezobacz wszystkie
jmwJa, ja robię sałatkę pół dnia przed :D
djdjPolecam też dodać podsmażane kawałki piersi z kurczaka i grzanki z ziołami :), o wiele smaczniejsza byłaby, również z cebulką marynowane oraz kukurydzą i czerwoną fasolką :)
JoasiaJa jeszcze dodaję pieczony czerwony burak
mywystarczy dowalic witamine C z apteki i juz mozna laczyc ogorka z pomidorem :D :P
ojejvinegret robi sie w takich proporcjach.. lzka stolowa soku z cytryny na 3 lyzki oleju lub olivy olej sie lepiej konponuje..i do tego 2-3 zabki czosnku wymieszac i zalac tym salatke..mozna tez ciutke octu vinnego dac..proste ...
Awanturniknie łączymy pomidora z ogórkiem, bo ogórek posiada pewne enzymy, które rozkładają kwas askorbinowy w pomidorze.... Takie połączenie nie jest szkodliwe, tyle, że tracisz Witaminę C z pomidorów.
FachowiecNajlepsza na świecie SAŁATKA!! i bez pierniczenia o ogórkach i pomidorach wielcy gastronomowie!! Wystarczy żeby godzinkę postała w lodówce i jechane, można wpierniczać ;)
ddddddDodalem cz oliwki i fete :) Wyszlo super
youstyna33Ja dodaje gotowy sos koperkowo-ziołowy.
paulinassssssssssnie łączymy pomidora z ogórkiem, ponieważ świeży ogórek zawiera askorbinazę. enzym ten niszczy witaminę C zawartą w pomidorach
   wyswietlono 1-10 z 33   zobacz wszystkiezobacz wszystkie

dodaj komentarz
 
twój nick:
twoja opinia:
Sałata w sosie winegret

Sałatki
Sałatka z gotowanych pieczarek
 Sałatka włoska z tuńczyka
 Grecka sałatka
 Sałatka sycylijska
 Sałatka caprese
 Sałatka z selera z ananasem
 Sałatka z wędzonej ryby
 Sałatka jajeczna
 Sałatka nicejska
 Sałatka z serem, ananasem i kukurydzą
 Sałatka waldorff
 Sałatka z melona
 Sałatka z porów i awokado
 Sałatka z makaronu i kalafiora na ostro
 Sałatka warzywno - makaronowa z sosem tuńczykowym
 Sałata ze szparagami i łososiem
 Trójkolorowa sałatka z insalatiną
 Sałatka z bobu i sera feta
 Sałatka z pomarańczy i awokado
 
 
kuchnia francuska
Patelnia prowansalska
 Ratatouille
 Odwrócona tarta Tatin
 Tarta cytrynowa
 Smażony ser camembert
 Camembert na ciepło
 Kremowa zupa ogórkowa z awokado
 Pory w sosie musztardowym
 Sałatka nicejska
 Tarta gruszkowa
 Kremowy mus z tuńczyka
 Sałatka z porów i awokado
 Menthe frappee
 Placek serowy
 Kisz ze szparagami
 Kulki serowe
 Sałata ze szparagami i łososiem
 Sandacz po parysku
 Placek prowansalski
  newsletter
Jeżeli chcesz otrzymywać newsletter Palcelizac.pl, wpisz powyżej swój adres e-mail


DJMCAktualności   Przepisy   Słowniczek   Od redakcji   Kontakt   Reklama
© 2003-2014 DJMC    gotuje zespół palcelizać    zmywa djc   przepisy dyktuje cymes cms.