Niewyszukane, łatwo dostępne składniki,a efekt naprawdę interesujący
czas:
30 minut
liczba porcji:
6
składniki:
1 mały lub pół dużego kalafiora 5 pomidorów 5 jaj 3 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 2 łyżki oleju 2 łyzki posiekanego szczypiorku sól, pieprz
przyrządzanie:
Kalafiora oczyścić, umyć, podzielić na różyczki. Gotować w osolonym wrzątku przez 4-5 minut. Odsączyć i wystudzić. Jaja ugotować na twardo, ostudzić, obrać ze skorupek, pokroić w ćwiartki. Pomidory pokroić w dużą kostkę. Z majonezu, musztardy, oleju przygotować gładki sos. W dużej, przezroczystej misce ułożyć na dnie rózyczki kalafiora, lekko poslić i popieprzyć. następnie ułożyć pomidory, a na wierzchu jaja. Ponownie posolić i popieprzyć. Wierzch polać sosem i posypać szczypiorkiem. Schłodzić w lodówce.
